ローズマリーの育て方・栽培方法

香りが豊かなので使うときは少量にします。

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地中海沿岸を原産地とする常緑低木で、成長は緩慢です。肉や魚のくさみ消しだけでなく、若返りのハーブともいわれます。

立ち木性とほふく性があります。立ち木性は紫、青色のほかピンク、白花もあります。

ローズマリーの栽培方法

日当たりと水はけのよい、乾きぎみの場所を好みます。ふやすとき、古株になったときは、新芽を挿し木か取り木します。

ヤエザクラの開花を合図に、種まきをします。発芽まで2週間かかるので、赤玉土などを用いて箱まきにし、土が乾かないように水やりをします。

草丈が3～4ｃｍになったら、3号ポットに仮植えし、10ｃｍで5号ポットに植えかえます。

2年目、草丈10ｃｍの苗を植えます。苦土石灰をまいて耕したら、深さ50ｃｍの穴を掘ります。ゴロ土を下層部に入れて土を山高に戻し、株間30ｃｍで植えます。鉢植えは2年に1回、切り戻して植えかえをします。

込み合ったところを間引き剪定し、枝葉を利用します。つるせばドライになります。

虫よけとして使われます。